Shot des Monats Dezember 2016

shot-b52B52 – auch genannt Bifi

Der legendäre B52 hat es verdient, als erster Monats-Shot der ArcherBar gekürt zu werden. Zubereitet wird der Bifi aus Kaffeelikör, Baileys und Grand Marnier, welche vorsichtig in drei Schichten im Glas „aufgebaut“ werden. Am Schluss wird der B52, der übrigens nach einem Langstreckenbomber benannt wurde, noch angezündet und entweder brennend mittels einem Trinkhalm in einem Zug eingesogen oder vorher ausgeblasen und direkt aus dem Glas in einem Schluck genossen. Die günstigere B52-Variante mit Rum statt Grand Manier ist auch weit verbreitet. Wir ziehen die edlerer Variante mit Grand Manier vor – gibt dafür weniger Kopfschmerzen.

Bifi zu trinken, macht nicht nur Spass, sondern schmeckt auch sehr lecker. Geht glatt als Nachspeise durch.

Zudem gibts noch weitere spannende Varianten:

b52-shot-4er

  • B53: mit Wodka statt Grand Marnier
  • B54: mit Amaretto statt Grand Marnier
  • B55: mit Absinth statt Grand Marnier

Am besten fragen Sie direkt an der Bar, wenn Sie eine andere Variante bevorzugen, welche wir selbstverständlich auch gerne zubereiten.

Wir wünschen viel Vergnügen beim Ausprobieren.

 

Wer fährt, trinkt nicht:

drink-or-drive


 

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